Posjet
učenika srednje Prirodoslovno tehničke škole
17-18.09.2018
Dana
17. i 18. rujna 2018. god. Institut za jadranske kulture i melioraciju
krša su posjetili učenici 3. i 4. razreda Prirodoslovno-tehničke
škole iz Splita, nastavno na našu dugogodišnju suradnju. Kao dio
njihove redovne laboratorijske nastave, učenici su s nastavnicama
posjetili Laboratorij za preradu voća i povrća, gdje su se upoznali
s kemijskim analizama koje provodimo, u prvom redu vezano za ispitivanje
kvalitete maslinova ulja. Uz praktični prikaz nekih analitičkih
metoda, učenici su imali priliku i samo provesti neku analizu. Na
kraju su se upoznali sa senzorskim ocjenjivanjem djevičanskog maslinovog
ulja uz stručno vodstvo voditeljice panela dr.sc. Mirelle Žanetić.
